Ik werd een tijdje terug benaderd door een webwinkel of ik interesse had om een van hun producten te reviewen. En dat had ik! Ben je benieuwd wat ik van het hoesje van telefoonhoesjestore vind? Lees dan snel verder.
Trends&ontwikkelingen op het gebied van eten en de communicatie achter de foodindustrie.
dinsdag 5 april 2016
maandag 6 april 2015
Happy Italy vs. Vapiano
Inmiddels worden de Italiaanse restaurants 'Happy Italy' en 'Vapiano' steeds bekender onder de Nederlandse pizza en pasta liefhebbers. Door de budget prijzen zijn ze erg populair en moet je soms zelfs in de rij wachten voor een tafeltje. Omdat Happy Italy voor mij 10 minuten fietsen is, zijn mijn bezoekjes niet meer op twee handen te tellen. Afgelopen weekend ben ik voor het eerst bij Vapiano in Rotterdam geweest. Benieuwd waar mijn voorkeur naar uit gaat?
- Concept
Happy Italy: Een Italiaans restaurant met een uitgebreide menukaart. Ze verkopen pizza, allerlei soorten pasta, anti pasta, salades, panini's en natuurlijk toetjes. Bij Happy Italy word je bediend aan tafel (zoals bij de meeste restaurants). Door de open keuken kan je zien dat alles vers wordt gemaakt in een snel tempo. Reserveren is niet mogelijk, tenzij je met een groep van 10 of meer komt. Om het tempo erin te houden kun je niet contant betalen en kan de rekening niet gesplitst worden.
Vapiano: De naam komt van een Italiaans spreekwoord: Wie rustig en ontspannen leeft, leeft langer en in een goede gezondheid. Ook hier verkopen ze pizza, allerlei soorten pasta, risotto, antipasta, salades, soep en toetjes. Bij de ingang krijg je een pasje. Als je iets besteld houd je, je pastje voor een scanner waardoor het bedrag op je pasje komt te staan. Bij Vapiano moet je zelf je eten en drinken halen. Je hebt verschillende rijen voor pizza, pasta, anti pasta en drinken. Als je besteld hebt wordt het voor je neus klaargemaakt in een open keuken. Als je alles hebt kun je een tafeltje uitzoeken. Bij de uitgang word er naar je pasje gevraagd en moet je afrekenen wat erop staat.
- Concept
Happy Italy: Een Italiaans restaurant met een uitgebreide menukaart. Ze verkopen pizza, allerlei soorten pasta, anti pasta, salades, panini's en natuurlijk toetjes. Bij Happy Italy word je bediend aan tafel (zoals bij de meeste restaurants). Door de open keuken kan je zien dat alles vers wordt gemaakt in een snel tempo. Reserveren is niet mogelijk, tenzij je met een groep van 10 of meer komt. Om het tempo erin te houden kun je niet contant betalen en kan de rekening niet gesplitst worden.
Vapiano: De naam komt van een Italiaans spreekwoord: Wie rustig en ontspannen leeft, leeft langer en in een goede gezondheid. Ook hier verkopen ze pizza, allerlei soorten pasta, risotto, antipasta, salades, soep en toetjes. Bij de ingang krijg je een pasje. Als je iets besteld houd je, je pastje voor een scanner waardoor het bedrag op je pasje komt te staan. Bij Vapiano moet je zelf je eten en drinken halen. Je hebt verschillende rijen voor pizza, pasta, anti pasta en drinken. Als je besteld hebt wordt het voor je neus klaargemaakt in een open keuken. Als je alles hebt kun je een tafeltje uitzoeken. Bij de uitgang word er naar je pasje gevraagd en moet je afrekenen wat erop staat.
vrijdag 3 april 2015
Homemade Engelse scones

Wat heb je nodig?
- 225 gram zelfrijzend bakmeel
- 40 gram boter
- 25 gram suiker
- 1 ei
- 150 ml melk
- Hand vol krenten
- Philadelphia
- Jam
donderdag 26 februari 2015
Deel 2: Review Quaker Oats Express pakket
Vorige week liet ik hier zien wat er allemaal in mijn Quaker Oats Express pakket zat. Afgelopen week heb heerlijk ontbeten en geëxperimenteerd met verschillende combinaties. Vandaag vertel ik wat ik er van vond.
Ik ben over het algemeen zeer tevreden over de Quaker Oats Express producten en zal ze jullie ook zeker aanraden. Ik heb elke ochtend genoten van mijn ontbijtje. Het enige nadeel vond ik alle losse zakjes. Er zit (voor mij) gewoonweg te weinig in. Nadat ik de eerste keer had ontbeten met Quaker Oats had ik nog honger! Ik heb daarom alle zakjes open gemaakt en in een luchtdicht doosje gedaan. Geen ramp, maar wel een beetje onhandig.
woensdag 18 februari 2015
My food diary #1
Het leek me leuk om met foto's een food diary te maken zodat jullie kunnen zien wat ik zo al eet in een week. Ik heb natuurlijk niet alles vastgelegd (de saaie bruine boterham met kaas laat ik achter wegen) maar de bijzondere en hele lekkere dingen wel!
Afgelopen week ben ik begonnen met mijn minor. Ik had heel weinig les, twee dagen vrij zelfs, waardoor ik genoeg tijd had om lekkere dingen te eten!
Afgelopen week ben ik begonnen met mijn minor. Ik had heel weinig les, twee dagen vrij zelfs, waardoor ik genoeg tijd had om lekkere dingen te eten!
maandag 16 februari 2015
Deel 1: Quaker Oats Express pakket
Ik ben echt super blij dat ik havermout van Quaker mag uitproberen. Ik ontbijt namelijk redelijk vaak met (budget) havermout omdat het lekker, gezond en heel makkelijk is. Je kan het met allerlei verschillende dingen combineren waardoor het nooit 'saai' wordt. Toen ik het pakket open maakte verbaasde me het meteen hoeveel erin zat!
dinsdag 10 februari 2015
Hot in foodland: eten achter de webcam
Geld verdienen door achter de webcam te eten. Ja dat kan echt! Park, een meisje uit Zuid-Korea stopte met haar baan als consultant zodat ze meer tijd had om te eten. In Azië zie je het steeds vaker, een opkomende trend.
Zou jij geld betalen om naar iemand te kijken die van alles naar binnen werkt? Ik in ieder geval niet. Naast dat ik er zelf honger van zou krijgen lijkt het me oer saai. Daar komt nog eens bij dat Aziaten vaak nogal onsmakelijk eten (naar mijn idee). Toch krijgt Park het voor elkaar om mensen te laten betalen terwijl zei haar noedelsoep naar binnen slurpt. Het schijnt dat ze ongeveer 6500 euro per maand verdient.
Zou jij geld betalen om naar iemand te kijken die van alles naar binnen werkt? Ik in ieder geval niet. Naast dat ik er zelf honger van zou krijgen lijkt het me oer saai. Daar komt nog eens bij dat Aziaten vaak nogal onsmakelijk eten (naar mijn idee). Toch krijgt Park het voor elkaar om mensen te laten betalen terwijl zei haar noedelsoep naar binnen slurpt. Het schijnt dat ze ongeveer 6500 euro per maand verdient.
donderdag 5 februari 2015
De lekkerste eettentjes in Nederland
zondag 1 februari 2015
8x leuke keuken gadgets
Op internet kom ik zoveel leuke en grappige keuken gadgets tegen. Echte hebben dingetjes die jou keuken persoonlijker maken. Ik maakte een top 8 van gadgets die ik super leuk vind. Bij sommigen producten vraag ik me echt af hoe ze er ooit op gekomen zijn?!
#1 Hoe vet is deze kurkentrekker!? Ik moest meteen lachen toen ik deze zag, net een echt piraatje.
#1 Hoe vet is deze kurkentrekker!? Ik moest meteen lachen toen ik deze zag, net een echt piraatje.
#2 Peper en zout vaatjes heb je echt in allerlei verschillende vormen en maten. Deze grappige toverstafjes was ik echter nog nooit tegen gekomen. Dat is nog eens een leuke manier om je frietjes te voorzien van zout.
€9,95 Radbag
woensdag 28 januari 2015
Review: receptenboek Action
Een tijd geleden kocht in bij de Action een receptenboek waar jezelf de recepten in kan schrijven. Omdat ik het zelf erg handig vind wil ik jullie dit leuke receptenboek laten zien.
Het is een map met verschillende tabbladen (starters, salades, main course en desserts). Achter elk tabblad zitten witte velletjes met lijntjes. Hier kun je de bereidingstijd, ingrediënten en de instructies op schrijven. Ik heb een aantal velletjes naar voren gehaald zodat ik daar recepten op kan schrijven die niet achter een tabblad passen. Zo maakte ik laatst worstenbroodjes maar bij welke categorie hoort die?
Wat ik erg fijn vind ik dat elk velletje in een plastic hoesje zit. Zo kan je de velletjes makkelijk uit de map halen om erop te schrijven en blijven ze schoon terwijl je aan het koken bent. Daarnaast heeft elk tabblad een soort vakje waarin je losse aantekeningen in kunt bewaren. Ook erg handig!
Het receptenboek is er in meerdere varianten (de inhoud is hetzelfde). Ik koos voor de blauwe variant met een mooie food foto op de voorkant. De harde kaft zorgt ervoor dat de blaadjes binnen in goed beschermd blijven.
Het enige minpunt is dat er maar weinig velletjes in zitten. Achter elk tabblad zitten vijf velletjes (dat betekend dus vijf gerechten per categorie), dat vind ik niet heel veel. Gelukkig zit er een ringband in waardoor je gemakkelijk papier kunt toevoegen door er twee gaatjes in te prikken. Maar dat ziet er natuurlijk minder mooi uit!
Toch raad ik iedereen aan dit boekje te kopen als je van koken/bakken houdt! Op deze manier kan je je lievelingsgerechten die je van internet haalt gemakkelijk bewaren.
Kende jij dit receptenboek al?
Liefs,
Daphne
Wat ik erg fijn vind ik dat elk velletje in een plastic hoesje zit. Zo kan je de velletjes makkelijk uit de map halen om erop te schrijven en blijven ze schoon terwijl je aan het koken bent. Daarnaast heeft elk tabblad een soort vakje waarin je losse aantekeningen in kunt bewaren. Ook erg handig!
Het receptenboek is er in meerdere varianten (de inhoud is hetzelfde). Ik koos voor de blauwe variant met een mooie food foto op de voorkant. De harde kaft zorgt ervoor dat de blaadjes binnen in goed beschermd blijven.
Het enige minpunt is dat er maar weinig velletjes in zitten. Achter elk tabblad zitten vijf velletjes (dat betekend dus vijf gerechten per categorie), dat vind ik niet heel veel. Gelukkig zit er een ringband in waardoor je gemakkelijk papier kunt toevoegen door er twee gaatjes in te prikken. Maar dat ziet er natuurlijk minder mooi uit!
Toch raad ik iedereen aan dit boekje te kopen als je van koken/bakken houdt! Op deze manier kan je je lievelingsgerechten die je van internet haalt gemakkelijk bewaren.
Kende jij dit receptenboek al?
Liefs,
Daphne
zondag 25 januari 2015
Real food, but not really
In de reclame's van Mac Donalds zie je altijd heerlijke hamburgers voorbij komen. Rijk belegd met knapperige sla, een groot broodje en saus die er vanaf druipt. Helaas zien ze er in de werkelijkheid minder aantrekkelijk uit. Hoewel ik de hamburger van de Mac Donalds heerlijk vind, lijkt het alsof de hamburger al 2 dagen geleden is gemaakt.
Ooit iemand een hamburger zien beleggen met naalden, watjes en een spuit vol ketchup? Nee hé. Dan moet je dit filmpje zeker even bekijken. Dan is het al snel duidelijk hoe een hamburger in de reclame er altijd zo perfect uit ziet.
zaterdag 24 januari 2015
Homemade appel rabarber crumble
Ik verveelde me en wat ga ik dan doen? Juist, dan ben ik al snel in de keuken te vinden met mijn handen in het beslag. Ik bakte dit keer voor het eerst appel rabarber crumble en hij was dezelfde avond al op. Hij kwam warm uit de oven en de slagroom maakte het af, heerlijk!Wat heb je nodig?
- 3 appels
- 1 rabarber of 1 potje rabarber puree
- krenten
- bruine suiker
- 3 eetlepels suiker
- 125 gram bloem
- 175 gram boter
- slagoom
woensdag 21 januari 2015
Het verschil tussen vegetariër en een veganist
Een vegetariër is iemand die geen vlees eet van dieren (en van mensen uiteraard). Meeste vegetariërs eten ook geen vis, maar sommigen maken voor vis een uitzondering. Iemand die geen vlees eet en geen producten die van dieren afkomstig zijn zoals melk, eieren en honing is een veganist.
Ik ben zelf geen vegetariër en dus ook geen veganist. Toch laten we elke week wel een keer het vlees links liggen en eten we een vleesvervanger. Sommige zijn echt super lekker! Het zou heel erg goed voor het milieu zijn als mensen minder vlees zouden eten. Als iedereen nou één keer per week geen vlees at zou het al heel veel schelen. Het zorgt voor minder uitstoot van broeikasgassen en land gebruik.
Ik ben zelf geen vegetariër en dus ook geen veganist. Toch laten we elke week wel een keer het vlees links liggen en eten we een vleesvervanger. Sommige zijn echt super lekker! Het zou heel erg goed voor het milieu zijn als mensen minder vlees zouden eten. Als iedereen nou één keer per week geen vlees at zou het al heel veel schelen. Het zorgt voor minder uitstoot van broeikasgassen en land gebruik.
dinsdag 20 januari 2015
Hot in foodland: kunst gemaakt van eten
Je moet twee keer kijken om er zeker van je te zijn dat het eten is. Ja het is echt eten. Tegenwoordig zie je overal plaatje voorbij komen van kunstwerken gemaakt van eten. Je kunt het zo gek niet bedenken of het wordt nagemaakt van eten.
Ik wou dat ik het kon: een taart maken in de vorm van een levensechte baby of fruit in de vorm van een dier. Super leuk voor feestje, verjaardagen of andere speciale gelegenheden. Op vakantie zie je het ook vaak voorbij komen. Dan ga je ochtends naar het lopend buffet en dan zie je daar tussen de broodjes, de jam en de jus d'orange een grote watermeloen in de vorm van exotische bloemen. Dat is leuk wakker worden (ik kan daar echt van genieten).
Ik wou dat ik het kon: een taart maken in de vorm van een levensechte baby of fruit in de vorm van een dier. Super leuk voor feestje, verjaardagen of andere speciale gelegenheden. Op vakantie zie je het ook vaak voorbij komen. Dan ga je ochtends naar het lopend buffet en dan zie je daar tussen de broodjes, de jam en de jus d'orange een grote watermeloen in de vorm van exotische bloemen. Dat is leuk wakker worden (ik kan daar echt van genieten).
maandag 19 januari 2015
Het blauwe vinkje in de supermarkt
In de supermarkt liggen duizenden producten met een blauw vinkje. Sommige vinkjes hebben een groene cirkel en andere een blauwe cirkel eromheen. Maar wat betekend dat nou eigenlijk?Het blauwe vinkje in een groene cirkel zie je op producten uit de schijf van vijf. Dat zijn producten met voedingstoffen die je elke dag nodig hebt.
He blauwe vinkje in een blauwe cirkel zie je op producten die niet op de schijf van vijf staan (zoals snoep, koek,sauzen en soep) maar een verantwoordelijke keuze zijn binnen de productcategorie.
zaterdag 17 januari 2015
Sixty second movie: Food Facts & Fun
Ja ja eigenlijk duurt die 62 seconden, maar dat maakt niet uit. Ik maakte een stopmotion filmpje over mijn blog Food Facts & Fun. Het heeft me wat tijd gekost maar ik ben tevreden met het resultaat. Kijk je mee?
Daphne
woensdag 14 januari 2015
Het logo van Starbucks door de jaren heen
Wie een bedrijf begint moet een logo hebben. Het logo straalt vaak de missie en de visie van het bedrijf uit. Door een huisstijl te ontwikkelen en deze terug te laten komen in je logo zal de consument je snel herkenen. Als de consument zonder enige moeite je logo koppelt aan je merk, doe je het goed.
Rond, groen en een witte zeemeermin met een kroon in het midden. Iedereen kent het logo van koffieketen Starbucks wel. Dit terwijl er het woord 'Starbucks' niet eens in het logo verwerkt is! Door de jaren heen is het logo steeds veranderd, 40 jaar geleden was het logo namelijk nog helemaal niet groen.
Rond, groen en een witte zeemeermin met een kroon in het midden. Iedereen kent het logo van koffieketen Starbucks wel. Dit terwijl er het woord 'Starbucks' niet eens in het logo verwerkt is! Door de jaren heen is het logo steeds veranderd, 40 jaar geleden was het logo namelijk nog helemaal niet groen.
dinsdag 13 januari 2015
Homemade zandkoekjes in allerlei smaakjes
In mijn kerstpakket zaten Easy2cook uitsteek vormpjes. Om deze easy dingen is uit te proberen bakte ik zandkoekjes. Je hebt er niet veel voor nodig en ze zijn ook nog eens makkelijk te maken. Lees hier hoe ik er mijn eigen draai aan geef.
Wat heb je nodig?
Wat heb je nodig?
- 250 gram bloem
- 200 gram suiker
- 200 gram boter
- 1 zakje vanille suiker
- snufje zout
- Chocolade, kokos en kaneel. Je kunt ook andere ingredienten gebruiken
maandag 12 januari 2015
Als het praatje er omheen maar goed is
Dit filmpje moet je gezien hebben! Twee jongens (van Lifehunters) gaan met een volle tas eten van de McDonald's naar de voedselbeurs om te doen alsof ze een culinair restaurant hebben. Ze snijden de muffins, hamburgers, meloen en chicken nuggets (van de Mac) in kleine stukjes, prikken er en sate-prikker doorheen en leggen het op een bord.
zaterdag 10 januari 2015
Six word story #5
Gister schreef ik een artikel over Nanowijn, iets nieuws wat mij niet erg aanspreekt. Wijn die je in de magnetron ligt waardoor er smaak aan komt, het moet niet gekker worden!
Abonneren op:
Posts (Atom)








