Gojibessen, chiazaad, kokosnoot, blauwe bessen, rauwe cacao, hennepzaad, tarwe gras en quinoa. Het zijn allemaal superfoods. Superfoods zijn eetbare planten en vruchten die bestaan uit essentiële voedingstoffen zoals vitamine, proteïne, mineralen, enzymen, anti-oxidanten en aminozuren. Ze bevatten geen hormonen, chemicaliën of pesticiden. Deze voedingsstoffen zijn erg goed voor ons lichaam maar worden weinig gebruikt in 'normaal' voedsel. Daarom worden ze los verkocht als superfoods. Sommige superfoods kun je rauw eten. Deze meng je dan bijvoorbeeld door de yoghurt. Andere moet je koken en kan je als deel van je hoofdmaaltijd gebruiken.
