Posts tonen met het label Foodindustrie. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Foodindustrie. Alle posts tonen

zondag 25 januari 2015

Real food, but not really

In de reclame's van Mac Donalds zie je altijd heerlijke hamburgers voorbij komen. Rijk belegd met knapperige sla, een groot broodje en saus die er vanaf druipt. Helaas zien ze er in de werkelijkheid minder aantrekkelijk uit. Hoewel ik de hamburger van de Mac Donalds heerlijk vind, lijkt het alsof de hamburger al 2 dagen geleden is gemaakt. 

Ooit iemand een hamburger zien beleggen met naalden, watjes en een spuit vol ketchup? Nee hé. Dan moet je dit filmpje zeker even bekijken. Dan is het al snel duidelijk hoe een hamburger in de reclame er altijd zo perfect uit ziet. 

maandag 19 januari 2015

Het blauwe vinkje in de supermarkt

In de supermarkt liggen duizenden producten met een blauw vinkje. Sommige vinkjes hebben een groene cirkel en andere een blauwe cirkel eromheen. Maar wat betekend dat nou eigenlijk?

Het blauwe vinkje in een groene cirkel zie je op producten uit de schijf van vijf. Dat zijn producten met voedingstoffen die je elke dag nodig hebt.
He blauwe vinkje in een blauwe cirkel zie je op producten die niet op de schijf van vijf staan (zoals snoep, koek,sauzen en soep) maar een verantwoordelijke keuze zijn binnen de productcategorie.

woensdag 14 januari 2015

Het logo van Starbucks door de jaren heen

Wie een bedrijf begint moet een logo hebben. Het logo straalt vaak de missie en de visie van het bedrijf uit. Door een huisstijl te ontwikkelen en deze terug te laten komen in je logo zal de consument je snel herkenen. Als de consument zonder enige moeite je logo koppelt aan je merk, doe je het goed. 

Rond, groen en een witte zeemeermin met een kroon in het midden. Iedereen kent het logo van koffieketen Starbucks wel. Dit terwijl er het woord 'Starbucks' niet eens in het logo verwerkt is! Door de jaren heen is het logo steeds veranderd, 40 jaar geleden was het logo namelijk nog helemaal niet groen.

maandag 12 januari 2015

Als het praatje er omheen maar goed is


Dit filmpje moet je gezien hebben! Twee jongens (van Lifehunters) gaan met een volle tas eten van de McDonald's naar de voedselbeurs om te doen alsof ze een culinair restaurant hebben. Ze snijden de muffins, hamburgers, meloen en chicken nuggets (van de Mac) in kleine stukjes, prikken er en sate-prikker doorheen en leggen het op een bord. 

vrijdag 9 januari 2015

Glaasje Nanowijn?

Ik schreef voor de blog van Sandra een gastblog over Nanowijn. Omdat ik de wijn zo apart vind wil ik het artikel ook graag met jullie delen. Ik had nog nooit gehoord van Nanowijn en ben zeer benieuwd wat jij ervan vindt!


De moderne technologie zorgt ervoor dat wij steeds makkelijker en lekkerder kunnen eten. Een magnetron warmt ons prakkie op, een mixer zorgt ervoor dat binnen enkele minuten het beslag egaal is, de vriezer houdt ons eten koud en een airfryer zorgt ervoor dat we zonder vet kunnen frituren (lekker gezond dus).

dinsdag 23 december 2014

Het paardenvlees schandaal

Weet je het nog? In 2013 kwam er aan het licht dat er in de Zweedse gehaktballen van Ikea paardenvlees zat. Kottbullar, zoals de gehaktballetjes genoemd werden, waren in een klap wereldberoemd. 

In het begin beweerde Ikea dat het niet waar was. Maar na meerdere onderzoeken, van de Zweedse keuringsdienst van waren, bleek toch dat er in de gehaktballen van Ikea, die geleverd worden door Dafgard paardenvlees zat (ongeveer 1 tot 10%). Dafgard beweerde eerst zelf de gehaktballen getest te hebben en uit hun test bleek dat ze paardenvleesvrij waren. Maar daar kwam de directeur al snel op terug. Uit voorzorg hadden ze meteen zes andere producten uit de handel genomen omdat ze die ook eerst wilden testen. De directeur voelde zich bedrogen en stapte naar de politie, samen met een ander Zweeds bedrijf dat ook vlees had ingekocht waar paardenvlees in zat.

maandag 15 december 2014

Het Gouden Windei, een prijs die je liever niet wint

Het Gouden Windei word elk jaar uitgereikt aan het meest misleidende product door Foodwatch, een bedrijf dat onderzoek doet naar de waarheid achter voedselverpakkingen. De winnaar wordt gekozen door de consument zelf. De winnaar van 2014 wordt door de fabrikant als "multivitamine" aangeprezen en op de verpakking staat 'drank met vruchtensappen en bronwater'.

maandag 8 december 2014

Broodje aap of toch niet?

Een tijd geleden keek ik op tv het programma 'Keuringsdienst van Waarde'. In deze aflevering gingen ze onderzoeken of menselijke haren als grondstof worden gebruikt in ons brood. Wat denk jij: haar of niet haar (waar of niet waar)? 

Ik ben een echte brood eter. 's 0chtends eet ik vaak creusli met yoghurt maar middags eet ik altijd brood. Het liefst lichtbruin brood, zonder teveel pitjes, of stokbrood. Zelf brood bakken vind ik ook leuk. Als je goed kijkt zie je het deeg rijzen en als het in de oven staat ruikt je hele huis naar vers gebakken brood, heerlijk.

Niets is wat het lijkt

Een verpakking waarop heerlijk eten is afgebeeld, je maag begint te knorren, je wilt de verpakking het liefst open scheuren en als je de verpakking dan eindelijk open hebt. Zie je iets wat je niet had verwacht...

Misleidende verpakkingen. Iets waar ik me heel erg aan kan ergeren. Je koopt iets omdat het er op de verpakking lekker uitziet. Als je het dan opent, gooi je het liever in de prullenbak. Toch is het toegestaan om producten te verkopen waarvan de productnaam of afbeelding op de verpakking niet exact lijkt op de inhoud. Als de ingrediëntenlijst met de juiste hoeveelheden maar klopt. Een bedrijf mag dus sap verkopen als 'aardbeiensap' terwijl er eigenlijk meer bosbessen inzitten. Als de juiste percentages maar op het etiket staan (ergens in hele hele kleine lettertjes).